寵物食品成分的標準化

為了更好的理解寵物食品的成分，一些類似的成分被合并，并且名字被標準化。例如大豆油和豆油等。然后，應用一種稱為文本挖掘的統(tǒng)計方法來直觀提取模式和流行度。這一過程展示了每種標準化食品成分出現(xiàn)在產品包裝上的頻率。 如圖30和圖31所示，單詞或短語的字體越大，成分出現(xiàn)在產品成分面板上的頻率就越高(不一定是全部使用)。

貓糧和狗糧產品中最常見的是雞肉和與雞肉相關的食品成分，如雞肉粉、雞肉脂肪和雞肉副產品等。

 

雞肉、肉類副產品粉和肝臟是最常用的三種動物相關食品成分；玉米蛋白粉、小麥面筋和釀酒米是貓糧產品最常用的三種植物相關食品成分。

 

對于狗糧產品，雞肉、雞肉脂肪和雞粉是最常用的三種動物成分；亞麻籽、豌豆和胡蘿卜是最常用的三種植物成分。

值得注意的是，雖然這些圖表明了這些商品在各種產品中出現(xiàn)的頻率，但它們并不一定代表數(shù)量。

 

 

在所有542種標準化成分中，280種被匯總為動物蛋白、動物脂肪、植物蛋白、植物碳水化合物、特種等營養(yǎng)組，這些營養(yǎng)組由三個組織定義，營養(yǎng)組的分布如圖32所示。與動物蛋白相關的成分占總成分的大部分，其次是特種作物成分，如圖32中的水果和蔬菜，如蘋果、藍莓、豌豆、菠菜等。

 

原料量

在對所有抽樣產品應用配方逆向工程進行逆推后，根據(jù)相應的位置，計算各細分市場成分包含率的分布。根據(jù)這些分布，估算出各細分市場下未抽樣產品的近似配方。在對所有食譜進行逆推后，利用尼爾森的等效銷售數(shù)據(jù)來確定寵物食品產品的每種成分的數(shù)量。 樹狀圖(如圖34所示)和條形圖(即圖35)顯示了不同營養(yǎng)組下寵物食品成分數(shù)量的匯總。在樹形圖中，正方形/矩形越大，表示相應成分的量越大。貓糧和狗糧共有164種成分。在條形圖中，寵物食品、貓糧和狗糧的總量分別用橙色、藍色和綠色表示。 

總計

 如下圖33所示，貓糧和狗糧的總成分分配是基于各州的寵物數(shù)量，這也顯示了寵物食品成分的消費分布。由于寵物數(shù)量眾多，

寵物食品消費的主要州包括德克薩斯州、加利福尼亞州和佛羅里達州。

 

 

此外，這些成分可以按不同的營養(yǎng)組進行拆解。圖34和圖35顯示了屬于動物蛋白營養(yǎng)組的寵物食品成分總量。在研究期間，

雞肉是寵物食品產品的主要成分

，使用了584，098噸，

其次是肉骨粉和雞肉副產品

，分別為533，253噸和362，828噸。 

 

 

圖36和圖37顯示了屬于動物脂肪營養(yǎng)組的寵物食品成分總量。

牛肉脂肪是寵物食品中使用的主要動物脂肪成分

，在研究期間使用了147，456噸，其次是通用動物脂肪成分和雞肉脂肪，分別為104，509噸和48，569噸。

 

圖38和圖39顯示了屬于植物相關營養(yǎng)組的寵物食品成分總量，它們是植物碳水化合物和植物蛋白。

玉米是主要成分

，有1，283，674噸用于寵物食品。玉米蛋白粉和豆粕是第二和第三大成分，分別為476，649噸和427，155噸。

 

 

圖40和圖41顯示了根據(jù)參與組織定義，屬于特種作物類別的寵物食品成分總量。在我們研究期間，

豌豆是寵物食品的主要原料

，有101，273噸用于寵物食品，其次是甜菜肉和紅薯，分別為41，655噸和22，818噸。

 

 

貓

如下圖42所示，貓糧成分分配總量是根據(jù)各州的貓咪數(shù)量計算的，顯示了寵物食品成分的消費分布情況。由于寵物數(shù)量眾多，

貓糧消費的主要州包括德克薩斯州、加利福尼亞州和佛羅里達州。

 

此外，這些成分可以被拆解為不同的營養(yǎng)組。圖43和圖44顯示了屬于動物蛋白營養(yǎng)組的貓糧成分的匯總量。研究期間，

雞肉副產品是貓糧的主要成分

，有161,028噸，其次是雞肉和家禽副產品，分別有113,731噸和103,207噸。

 

 

圖45和圖46顯示了屬于動物脂肪營養(yǎng)組的貓糧成分的總量。

通用動物脂肪是貓糧中首選的動物脂肪

，在研究期間使用了24992噸，緊隨其后的是牛肉脂肪和雞肉脂肪，分別為23，851噸和6，301噸。

 

圖47和圖48顯示了屬于與植物相關的營養(yǎng)組的貓糧成分的總量，這些營養(yǎng)組包括植物蛋白和植物碳水化合物。

玉米是所有與植物相關的營養(yǎng)類別中最主要的成分

，有291，858噸用于貓糧。玉米蛋白粉和豆粕是植物蛋白和植物碳水化合物營養(yǎng)組的第二和第三大成分，分別為241，296噸和82，404噸。

 

 

圖49和圖50顯示了根據(jù)參與組織定義，屬于特種作物類別的貓糧成分的匯總數(shù)量。在研究期間，

豌豆是貓糧的主要原料

，有5，569噸，緊隨其后的是甜菜肉和胡蘿卜，分別為4，199噸和1，278噸

 

 

狗

如圖51所示，總的狗糧成分分配是基于各州的寵物數(shù)量，它顯示了寵物食品成分的消費分布。由于寵物數(shù)量眾多，

狗糧消費的主要州包括德克薩斯州、加利福尼亞州和佛羅里達州。

 

此外，這些成分可以按不同的營養(yǎng)組進行拆解。圖52和圖53顯示了屬于動物蛋白營養(yǎng)組的狗糧成分的總量。在本研究期間，

肉骨粉是狗糧產品的主要成分

，使用了500，567噸，其次是雞肉和雞肉副產品，分別為470，367噸和201，800噸。

 

 

圖54和圖55顯示了屬于動物脂肪營養(yǎng)組的狗糧成分的總量。

牛肉脂肪是主要成分

，用于狗糧的有123，605噸，其次是通用動物脂肪，有79，518噸，其次是雞肉脂肪，有42，268噸。

 

圖56和圖57顯示了屬于與植物相關的混合營養(yǎng)組(植物碳水化合物組和植物蛋白組)的狗糧成分的總量。

玉米是所有與植物相關的綜合營養(yǎng)成分中的最高成分，也是狗糧產品中所有食品成分中最大的成分

。用于狗糧的玉米有991，816噸，其次是豆粕和玉米蛋白粉，分別為344，751噸和235，353噸。

 

 

圖58和圖59顯示了屬于特種作物的狗糧成分的匯總數(shù)量。

豌豆是這一類別中最主要的原料

，用于狗糧的有95，704噸，其次是甜菜肉，有37，456噸，其次是紅薯，有22，403噸。

 

 

?來源：零點三七研究院