寵物食品制造商原料采購的上游影響
 

寵物食品原料來源廣泛，通常來自多個州，雖然有八個州沒有寵物食品制造商在該州注冊，但這些州生產(chǎn)的作物和牲畜被用作寵物食品原料。對寵物食品成分來源的全面追蹤超出了本研究的范圍，因此，在每個狀態(tài)下加工的成分的價值是上游價值分配的基礎(chǔ)。
 

農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品加工商向?qū)櫸锸称飞a(chǎn)商出售價值69億美元的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是他們用來做原料的。農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品加工商的銷售進一步刺激了上游經(jīng)濟活動。

農(nóng)民從農(nóng)場供應(yīng)商(種子、肥料、燃料、勞動力、機器、修理等)那里購買53億美元的投入和服務(wù)來生產(chǎn)可以作為寵物食品原料的產(chǎn)品。此外，這些農(nóng)場供應(yīng)商購買了41億美元的材料和服務(wù)(燃料、化肥、設(shè)備、勞動力等)，然后賣給農(nóng)民，用于生產(chǎn)寵物食品原料產(chǎn)品。 表11按州匯總了寵物食品制造商購買原料的情況，其中包括在食品和藥物管理局(FDA)注冊的寵物食品生產(chǎn)設(shè)施、購買的寵物食品原料(噸)和由此產(chǎn)生的農(nóng)場和農(nóng)產(chǎn)品加工商的數(shù)量，以及因購買寵物食品制造商的原料而產(chǎn)生的銷售額(美元)、農(nóng)場投入購買(美元)和農(nóng)場供應(yīng)商投入購買(美元)。購買寵物食品原料分配給加工商所在的州。養(yǎng)殖場投入品采購和養(yǎng)殖場投入品供應(yīng)商采購受國家級寵物食品原料采購配置的推動。 密蘇里州(9.99億美元)、堪薩斯州(5.74億美元)、賓夕法尼亞州(5.71億美元)、愛荷華州(4.22億美元)和俄亥俄州(3.67億美元)是向?qū)櫸锸称分圃焐啼N售農(nóng)場和農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品的主要州。
 

其他寵物食品生產(chǎn)商從農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品加工商購買原料的金額超過1億美元的州包括:阿拉巴馬州、阿肯色州、加利福尼亞州、科羅拉多州、喬治亞州、伊利諾伊州、印第安納州、內(nèi)布拉斯加州、新澤西州、紐約州、俄克拉荷馬州、南卡羅來納州、田納西州、得克薩斯州、猶他州、弗吉尼亞州和威斯康星州。 農(nóng)場投入供應(yīng)商也受到購買寵物食品原料的積極影響。在經(jīng)濟方面，這些是間接的影響，因為以農(nóng)場為基礎(chǔ)的產(chǎn)品的銷售，不論是新鮮的或加工的，都需要購買投入來支持這些產(chǎn)品的生產(chǎn)。美國因購買寵物食品原料而購買的農(nóng)業(yè)投入總計53億美元。密蘇里州(6.74億美元)、堪薩斯州(4.78億美元)、賓夕法尼亞州(4.48億美元)、愛荷華州(3.4億美元)和俄亥俄州(2.43億美元)是推動購買農(nóng)場以支持寵物食品原料生產(chǎn)的主要州。
 

其他一些州，寵物食品生產(chǎn)商的原料采購帶動了農(nóng)場原料供應(yīng)超過1億美元的銷售額，這些州包括:阿拉巴馬州、阿肯色州、加利福尼亞州、科羅拉多州、伊利諾伊州、印第安納州、內(nèi)布拉斯加州、新澤西州、紐約州、俄克拉荷馬州、南卡羅來納州、得克薩斯州、猶他州和威斯康星州。 以農(nóng)場為基礎(chǔ)的寵物食品原料產(chǎn)品的生產(chǎn)也導(dǎo)致農(nóng)場供應(yīng)商購買供應(yīng)品。在美國，這一數(shù)字總計41億美元。農(nóng)場投入供應(yīng)商購買寵物食品原料的主要州是密蘇里州(5.3億美元)、堪薩斯州(3.78億美元)、賓夕法尼亞州(3.44億美元)、愛荷華州(2.69億美元)和俄亥俄州(1.77億美元)。
 

其他由農(nóng)場投入供應(yīng)商推動采購超過1億美元以支持寵物食品原料生產(chǎn)的州包括：阿拉巴馬州、阿肯色州、加利福尼亞州、科羅拉多州、內(nèi)布拉斯加州、紐約州、俄克拉何馬州、南卡羅來納州、德克薩斯州、猶他州和威斯康星州。

 

 

 

對各州的原料采購和價值的分配是基于每個州在寵物食品制造銷售的直接產(chǎn)出中所占份額(來自DIS為IFEEDER進行的2016年分析)乘以美國總原料購買量，得出了美國各州的原料采購總量和價值分配。。 寵物食品生產(chǎn)企業(yè)因原料購進而產(chǎn)生的農(nóng)牧產(chǎn)品加工機銷售額，是由養(yǎng)殖戶直接或通過農(nóng)牧產(chǎn)品加工者向?qū)櫸锸称飞a(chǎn)企業(yè)銷售的所有寵物食品原料的總和。農(nóng)場投入購買量是衡量農(nóng)民為生產(chǎn)寵物食品而購買的材料和服務(wù)的指標(biāo)。農(nóng)場投入采購量是衡量農(nóng)場投入供應(yīng)商購買的材料和服務(wù)的一個指標(biāo)，因為他們向農(nóng)民提供材料和服務(wù)，以生產(chǎn)作為原料出售給寵物食品制造商的產(chǎn)品。圖16到圖19參見表11中的數(shù)據(jù)。記入的每個州的數(shù)額是由該州購買的寵物食品原料決定的，并不一定反映該州的具體投入數(shù)額。

 

 

 

 

在美國，有519家在FDA注冊的寵物食品生產(chǎn)工廠

，它們的規(guī)模和生產(chǎn)可能會有很大差異。參考表12，平均而言，一家寵物食品制造廠從農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品加工商那里購買了15457噸原料，價值1330萬美元。每個全國平均工廠的寵物食品原料采購使全國產(chǎn)生1020萬美元的農(nóng)場投入購買，并產(chǎn)生790萬美元的農(nóng)場投入供應(yīng)商購買材料和服務(wù)。 密蘇里州(6660萬美元)和新澤西州(6400萬美元)的平均每家寵物食品原料購買量最大。

其他每家工廠平均采購食材超過全國平均水平(1330萬美元)的州有：阿拉巴馬州、亞利桑那州、科羅拉多州、佛羅里達州、愛達荷州、伊利諾伊州、印第安納州、愛荷華州、堪薩斯州、密西西比州、內(nèi)布拉斯加州、紐約州、俄亥俄州、俄克拉何馬州、南卡羅來納州、南達科他州和猶他州。 表12顯示了各個州每個寵物食品生產(chǎn)設(shè)施的州級平均影響。平均數(shù)的計算方法是將表11中的數(shù)量或美元影響除以每個州的寵物食品制造廠的數(shù)量。這些平均值提供了每個州寵物食品制造業(yè)的相對規(guī)模和關(guān)于規(guī)模的其他信息。例如，盡管賓夕法尼亞州的寵物食品制造設(shè)施的平均規(guī)模低于全國平均水平，但就總體寵物食品制造而言，賓夕法尼亞州是第三大州，這是由于賓夕法尼亞州的設(shè)施數(shù)量(83家)。另一方面，愛達荷州只有一家寵物食品制造廠，但它的規(guī)模是全國平均水平的兩倍以上。 

 

 

圖20至圖23參見表12。表12中的平均值是通過將表11中每個變量的值除以每個州的寵物食品生產(chǎn)設(shè)施的數(shù)量計算得出的。

 

 

 

 

銷售分析

此處包含的銷售分析結(jié)果是基于購買的尼爾森數(shù)據(jù)產(chǎn)生的。數(shù)據(jù)按“類別”匯總，適用于：

- 貓糧和狗糧的總量和價值。- 貓糧總量和價值。- 狗糧總量和價值。 總計：尼爾森的數(shù)據(jù)涵蓋了670萬噸寵物食品的銷售，價值207億美元。這占美國寵物食品銷售額的68.3%。

 

表13和圖25顯示了按不同食品類型(細分類別)劃分的寵物食品總量(貓和狗)的數(shù)量和價值。在所有寵物食品中，以體積和價值計算的主要產(chǎn)品是干狗糧，分別為57%和37%。這表明，雖然干狗糧占貓糧和狗糧總銷量的大部分，但其每磅的價值低于貓糧和狗糧的其他類別。干狗糧的體積與價值的反比也是如此。例如，貓和狗的食物都只占總數(shù)量的一小部分(分別為0.6%和5.6%)，但按價值匯總時，它們在總數(shù)量中所占的份額要大得多(分別為3.5%和20.5%)。

 

 

貓根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)，貓糧的總銷量為185萬噸，價值63.7億美元。

圖26和圖27按類別顯示了貓糧產(chǎn)品的數(shù)量和價值。按銷量計算，主要是干貓糧，占總銷量的65%。從價值上看，干貓糧和濕貓糧相似，分別占45%和44%。

 

 

狗根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)，狗糧總銷量為487萬噸，價值143.7億美元。

圖28和圖29按類別顯示了狗糧產(chǎn)品的數(shù)量和價值。按銷量計算，主要是干狗糧，占總銷量的78%。按價值計算，干狗糧占53%。

 

成分分析

 根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)，有18197條貓糧記錄和40966條狗糧記錄，合計59163條。然而，它們中的一些共享相同的通用產(chǎn)品代碼(UPC)，一些具有相同的成分、形式等，但包裝大小或數(shù)量不同。在控制UPC和大小的情況下，在所有寵物食品中，選擇了633種獨特的貓糧產(chǎn)品和1369種獨特的狗糧產(chǎn)品進行進一步分析，這兩種產(chǎn)品占尼爾森數(shù)據(jù)中寵物食品總量的95%。因此，這些獨特的寵物食品被定為我們的“研究對象”。 根據(jù)尼爾森的原始數(shù)據(jù)，在研究對象中，19.6%的貓糧產(chǎn)品和24.9%的狗糧產(chǎn)品被認(rèn)定為“自有品牌”。這些產(chǎn)品沒有足夠的信息，如成分標(biāo)簽、保證分析和卡路里信息，無法基于配方進行逆向分析評估成分。分別有65種和177種產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)與貓糧和狗糧的非自有標(biāo)簽食品大致匹配。因此，貓糧和狗糧產(chǎn)品的研究對象減少到574個和1235個，這使得貓糧產(chǎn)品的估計體積覆蓋率從95%降至88%，狗糧產(chǎn)品從95%降至90%。

來源：零點三七研究院

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