從總體上看，美國寵物食品和零食行業(yè)在2019年繼續(xù)增長。這種增長引起了投資者和一些大型人類食品制造公司的關注。
 

通用磨坊對Blue Buffalo的并購以及JM Smucker公司對Big Heart Pet Brands和Ainsworth Pet Nutrition的并購都說明了這一點，他們越來越將寵物食品和零食視為其業(yè)務增長的主要支柱。
 

隨著電子商務的興起以及諸如Blue Buffalo之類的知名高端品牌從寵物專賣店到大眾零售（大型商超、便利店、藥店等）渠道的轉變，美國寵物食品和零食市場上的傳統(tǒng)零售業(yè)務正變得越來越模糊。
 

此外，過去10年的監(jiān)管環(huán)境使美國寵物食品加工標準與人類食品生產(chǎn)保持一致，使得寵物食品制造商在強力的監(jiān)管下，不得不反復檢查確認其生產(chǎn)過程的安全。
 

 

圖源：芝加哥IRI市場調(diào)研

渠道變革

在Blue Buffalo的引領之下，寵物食品和零食品牌已不再僅限于其傳統(tǒng)的寵物店銷售渠道，不管是互聯(lián)網(wǎng)電商還是大眾零售場所這些非傳統(tǒng)渠道都被開發(fā)并重視起來。

Blue Buffalo的創(chuàng)始人兼品牌顧問比利·畢曉普（Billy Bishop）表示：“我們致力于大幅擴大Blue的供應范圍，以使寵物主人無論在任何地方都能買到Blue的產(chǎn)品。”

這種方法似乎對超高級品牌很有效。Blue Buffalo的銷售額在2020財年第一季度突破3.68億美元，比去年同期增長7％。通用磨坊（General Mills）表示，Blue Buffalo通過大眾零售渠道的零售額比去年增長了50％，電子商務銷售額在第一季度也增長了20％以上，該公司預計整個2020財年電子商務增長將繼續(xù)保持8％至10％的水平。

不幸的是，隨著公司將重點轉向大眾零售渠道，寵物專用渠道中的Blue Buffalo銷售下降了兩位數(shù)。為了修復與寵物專業(yè)渠道的關系，通用磨坊公司推出了一條新的超高端產(chǎn)品線Carnivora，該產(chǎn)品將在寵物專業(yè)零售領域獨家銷售。

而隨著品牌拓寬產(chǎn)品線以提供某些渠道的排他性，原本的渠道也紛紛開始創(chuàng)建自己的品牌。

高端自有品牌

傳統(tǒng)上，獨立的寵物專賣店多出售較高價格的品牌，而較低價格的寵物食品可在商超買到。但這些界限現(xiàn)在變得越來越模糊，傳統(tǒng)壁壘逐漸消失。高蛋白，無谷物和全天然飲食等優(yōu)質(zhì)食品的銷售勢頭越來越猛，帶動整個寵物食品零食行業(yè)的發(fā)展。

Packaged Facts的年度報告《美國寵物食品，第14版》指出，越來越多的優(yōu)質(zhì)寵物食品可以通過各種大眾消費和電商渠道獲得，從而加快了市場的“整體優(yōu)質(zhì)化”進程。

American Nutrition Inc.的客戶品牌和合作部高級副總裁Mills說：“現(xiàn)在，越來越多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品從寵物專賣店轉移到大眾零售貨架上，這為大眾零售渠道商制造了開發(fā)自有類似品牌產(chǎn)品的機會。”這些新品牌寵物食品已成為頂級競爭對手，并以優(yōu)質(zhì)和功能性成分、低于頂級優(yōu)質(zhì)品牌的價格吸引到很多消費者。

圖源：Package Facts

歐睿國際（Euromonitor International，一家專門提供市場數(shù)據(jù)和市場分析的英國公司）的包裝食品分析師賈里德·科滕（Jared Koerten）表示，偏好高價功能型產(chǎn)品的千禧一代正在推動這一趨勢。

自有品牌在寵物行業(yè)中的排行正在上升，零售商在全部渠道和品類中都推出了自己的品牌。根據(jù)紐約私人標簽制造商協(xié)會（PLMA）的數(shù)據(jù)，渠道品牌的市場滲透率在2018年創(chuàng)下歷史新高，市場份額和市場占有率以兩位數(shù)的速度增長。

蛋白質(zhì)源的創(chuàng)新探索

在寵物食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理念影響下，蛋白質(zhì)源的創(chuàng)新舉措一直很引人注目。

2018年10月，位于加利福尼亞州伯克利的Wild Earth，Inc.推出了新的狗糧生產(chǎn)線，這種狗糧由培養(yǎng)的曲霉（米曲霉）制成，曲霉是一種古老的亞洲蛋白質(zhì)，屬于真菌界的成員，其中含有犬必需的全部10種氨基酸，之后，在2019年8月，該公司又推出了一種以酵母蛋白質(zhì)為主要成分和蛋白質(zhì)來源的無肉均衡犬糧。

2019年3月，生產(chǎn)寵物益生菌營養(yǎng)品的Because Animals宣布其開發(fā)了新的寵物食品，該新品將使用實驗室培養(yǎng)的肉-一種由小鼠細胞制成的肉替代傳統(tǒng)蛋白源。在2019年12月，該公司又發(fā)布了首款用營養(yǎng)酵母制成的人食級狗零食，并表示2021年初將推出一種培養(yǎng)的小鼠肉制作的貓零食。

Jiminy's是一家總部位于加利福尼亞州伯克利的寵物食品制造商，他們使用可持續(xù)的蛋白質(zhì)來源，推出了兩種完全均衡的昆蟲蛋白狗糧——Good Grub包括昆蟲蛋白粉，而Cricket Crave包括蟋蟀蛋白粉。另一家總部位于蒙特利爾的犬糧公司W(wǎng)ilder Harrier也推出基于昆蟲蛋白制作的寵物食品，其中大多數(shù)蛋白質(zhì)來自黑水虻，由加拿大的昆蟲飼養(yǎng)設施提供。

圖源：Jiminy’s寵物食品

雖然市場上出現(xiàn)了越來越多用于寵物食品的新蛋白來源，無論它們是來自酵母、實驗室種植的肉還是昆蟲，這個行業(yè)依然遵循著它重要的傳統(tǒng)：成長。

增長的特征

十多年來，寵物行業(yè)一直保持著讓投資者喜聞樂見的增長。美國寵物產(chǎn)品協(xié)會（APPA）表示，自2007年以來，寵物食品的年增長率至少為3.7％，最高時達到了10.7％。

消費品市場研究公司Packaged Facts的數(shù)據(jù)顯示，盡管干糧仍占美國寵物食品市場72％的份額，但對寵物健康的關注使得寵物主人愿意為他們的寵物選擇更多種類的產(chǎn)品。

Freshpet Inc.在2019年繼續(xù)保持可觀的增長，其他新鮮的“自制”品牌也受到了投資者和消費者的青睞，這些投資者和消費者正在尋找與人類的飲食更相似的寵物食品。

盡管狗糧的銷售額依然大于貓糧的銷售額，而貓糧市場卻在保持強勢增長。據(jù)《Package Facts》預計，其增長速度將繼續(xù)高于狗糧。2020年，貓糧的銷售額預計將增長3.2％，達到96億美元，而狗糧的銷售額預計將增長2.5％，但仍將以192億美元領先。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)，2013年至2018年間，全球貓零食銷量的增長以9％的復合年增長率（CAGR）居于榜首，其次是狗零食，復合年增長率為5％。

很多受歡迎的新類型寵物食品甫一面世便價格高企，如風干或凍干，對很多品牌來說是頗具吸引力的擴展方向。根據(jù)《Package Facts》的數(shù)據(jù)，采用100％凍干的寵物食品平均價格比傳統(tǒng)膨化糧高1,587％，其中，采用100％凍干的寵物食品平均成本為每磅32.55美元，而膨化糧平均為每磅1.93美元。

By Nature凍干糧

美毛、提高免疫力、幫助消化等的功能型寵物食品和零食越來越受歡迎，和人類食品市場的喜好趨勢保持了一致。

另一方面，含大麻的產(chǎn)品（包括大麻二酚（CBD））正在爆炸式增長，遠遠超出了監(jiān)管機構在這些成分上的規(guī)定，這是該行業(yè)違反法規(guī)的另一重面孔。

隨著越來越多的傳統(tǒng)高端品牌和超高端品牌采取全渠道方式，線下和線上的渠道商都在與自有品牌爭奪線下貨架或線上位置。每出一種新成分都成為頭條新聞，加工商也在學習如何應對日益復雜的市場，而頂級品牌都在追求將其產(chǎn)品推成爆款。

與自有品牌競爭在線下貨架或線上位置上的爭奪，只是頂級寵物食品和零食公司在當下市場中必須克服的障礙之一。

美國寵物食品制造商在全球市場尚處于強勢地位，全球近一半的市場都還是美國寵物食品的。


來源：寵業(yè)家