歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)對(duì)寵物食品工廠的相關(guān)要求
日期: 2024-11-01 14:42:56|點(diǎn)擊: 21|分享到:
在全球寵物食品市場(chǎng)中，歐盟、美國(guó)、日本和韓國(guó)是四大重要的出口市場(chǎng)。這四個(gè)國(guó)家和地區(qū)對(duì)寵物食品工廠的要求嚴(yán)格且各具特色，涵蓋了從原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量控制到產(chǎn)品出口等多個(gè)環(huán)節(jié)。本文將詳細(xì)介紹這四個(gè)國(guó)家和地區(qū)對(duì)寵物食品工廠的相關(guān)要求，以便企業(yè)更好地了解和遵守各國(guó)法規(guī)，確保產(chǎn)品順利進(jìn)入這些市場(chǎng)。
歐盟是全球最大的寵物食品市場(chǎng)之一，對(duì)寵物食品工廠的要求非常嚴(yán)格。以下是歐盟對(duì)寵物食品工廠的主要要求：
寵物食品工廠必須在中國(guó)海關(guān)注冊(cè)，并由海關(guān)總署通過(guò)歐盟TRACE系統(tǒng)向歐盟發(fā)送推薦企業(yè)信息。
歐盟官方將對(duì)推薦的企業(yè)信息進(jìn)行審核確認(rèn)，并在其官方網(wǎng)站上公布獲得歐盟注冊(cè)登記資質(zhì)的企業(yè)名單。
生產(chǎn)企業(yè)需按照危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）原理建立質(zhì)量控制體系，確保從原料采購(gòu)到成品出廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合歐盟的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
原輔料需符合歐盟的相關(guān)法規(guī)要求，如（EC）1069/2009和（EU）142/2011等。原料來(lái)源必須清晰可追溯，且不得含有任何可能對(duì)寵物健康造成危害的物質(zhì)。
寵物食品的加工過(guò)程需嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。例如，熱烘干類產(chǎn)品需經(jīng)過(guò)中心溫度不低于90℃的處理；寵物罐頭需經(jīng)過(guò)F0不低于3的加工處理。
成品需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的微生物檢測(cè)和化學(xué)分析，以確保其符合歐盟的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。沙門氏菌等有害微生物在成品中的檢出率必須為零。
每批產(chǎn)品出口前，需隨附由官方獸醫(yī)出具的健康證書，證明產(chǎn)品符合歐盟的進(jìn)口要求。
美國(guó)是全球第二大寵物食品市場(chǎng)，對(duì)寵物食品工廠的要求同樣嚴(yán)格。以下是美國(guó)對(duì)寵物食品工廠的主要要求：
出口企業(yè)無(wú)需通過(guò)海關(guān)總署推薦，可自行通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)向美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）進(jìn)行在線注冊(cè)登記。網(wǎng)址為：https：//www.fda.gov/furls。
FDA將根據(jù)年度檢查計(jì)劃挑選部分企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，以確保其符合美國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)企業(yè)需遵守現(xiàn)行良好操作規(guī)范（GMP），并建立并實(shí)施包括危害分析以及基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防控制措施的書面食品安全計(jì)劃。
原料和輔料需符合美國(guó)的相關(guān)法規(guī)要求，且不得添加任何可能對(duì)寵物健康造成危害的物質(zhì)。
動(dòng)物源性寵物食品的原料還需符合美國(guó)農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫局（APHIS）的進(jìn)口要求。
寵物食品的加工過(guò)程需嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。關(guān)鍵工序的殺菌處理需達(dá)到進(jìn)口商申請(qǐng)的許可證上的要求。
成品需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的微生物檢測(cè)和化學(xué)分析，以確保其符合美國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。不得檢出沙門氏菌等有害微生物。
每批產(chǎn)品出口前，需隨附由官方獸醫(yī)出具的衛(wèi)生證書，證明產(chǎn)品符合美國(guó)的進(jìn)口要求。
美國(guó)官方每年會(huì)對(duì)出口企業(yè)開(kāi)展一次問(wèn)卷調(diào)查，以了解企業(yè)的生產(chǎn)情況和產(chǎn)品質(zhì)量。APHIS會(huì)根據(jù)企業(yè)申請(qǐng)，批準(zhǔn)后向企業(yè)發(fā)放進(jìn)境檢疫許可證。
日本對(duì)寵物食品工廠的要求同樣嚴(yán)格，主要體現(xiàn)在對(duì)原料、加工過(guò)程、成品檢驗(yàn)和健康證書等方面的要求上。以下是日本對(duì)寵物食品工廠的主要要求：
輸日熱加工肉類寵物食品的加工廠及原料屠宰場(chǎng)必須在中國(guó)官方注冊(cè)批準(zhǔn)，并由海關(guān)總署向日本官方申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可生產(chǎn)出口。
原料需來(lái)自無(wú)規(guī)定傳染病的行政區(qū)域和農(nóng)場(chǎng)，并通過(guò)官方獸醫(yī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行宰前獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫。
寵物食品的加工過(guò)程需嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。例如，通過(guò)煮沸、暴露在熱蒸汽中或深度油炸的方式，使禽肉及制品的中心溫度在70℃或更高保持1分鐘或以上；或其他方式使中心溫度在70℃或更高保持30分鐘及以上。
成品需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的微生物檢測(cè)和化學(xué)分析，以確保其符合日本的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。不得檢出丙二醇等有害化學(xué)物質(zhì)。
每批產(chǎn)品出口前，需隨附由官方獸醫(yī)出具的衛(wèi)生證書，證明產(chǎn)品符合日本的進(jìn)口要求。
日本農(nóng)林水產(chǎn)省會(huì)定期對(duì)進(jìn)口寵物食品進(jìn)行抽檢，以確保其符合日本的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
韓國(guó)對(duì)寵物食品工廠的要求也相對(duì)較高，主要體現(xiàn)在對(duì)原料、加工過(guò)程、成品檢驗(yàn)和注冊(cè)登記等方面的要求上。以下是韓國(guó)對(duì)寵物食品工廠的主要要求：
企業(yè)在獲得注冊(cè)登記資質(zhì)后，需向海關(guān)提交進(jìn)口國(guó)推薦注冊(cè)登記申請(qǐng)。海關(guān)總署將向韓方通報(bào)企業(yè)的相關(guān)信息，并通過(guò)韓國(guó)政府的現(xiàn)場(chǎng)檢查或其他方式獲得批準(zhǔn)。
原料需符合韓國(guó)的相關(guān)法規(guī)要求，且不得含有任何可能對(duì)寵物健康造成危害的物質(zhì)。
寵物食品的加工過(guò)程需嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。加工過(guò)程中需采取必要的殺菌措施，以確保產(chǎn)品的微生物指標(biāo)符合韓國(guó)的進(jìn)口要求。
成品需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的微生物檢測(cè)和化學(xué)分析，以確保其符合韓國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
每批產(chǎn)品出口前，需隨附由官方獸醫(yī)出具的衛(wèi)生證書，證明產(chǎn)品符合韓國(guó)的進(jìn)口要求。
韓國(guó)對(duì)進(jìn)口寵物食品的標(biāo)簽和包裝也有嚴(yán)格的要求，企業(yè)需確保產(chǎn)品的標(biāo)簽和包裝符合韓國(guó)的相關(guān)規(guī)定。
歐盟、美國(guó)、日本和韓國(guó)對(duì)寵物食品工廠的要求各具特色，但均涵蓋了原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)和健康證書等方面。企業(yè)在出口寵物食品時(shí)，需充分了解并遵守各國(guó)相關(guān)法規(guī)和要求，確保產(chǎn)品符合進(jìn)口國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，以贏得消費(fèi)者的信任和認(rèn)可。在全球?qū)櫸锸称肥袌?chǎng)不斷增長(zhǎng)的背景下，企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇，積極拓展海外市場(chǎng)，為寵物食品行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
