益生菌對犬腸道健康的影響研究進展
日期: 2024-05-22 16:05:46|點擊: 673|分享到:
犬的消化道生理特點
犬的消化道生理與反芻動物和單胃動物有著明顯差異。犬屬于哺乳綱、食肉目動物,在經(jīng)過人類長期馴養(yǎng)以后,其食性由食肉性逐漸轉(zhuǎn)化為雜食性。犬牙齒尖,咬合力強飲食較快。犬的胃呈梨形,有較大的擴張性。同反芻動物或者其他單胃動物相比,犬的腸道短且腸壁較厚,長度一般為體長的4~6倍。小腸黏膜的表面進化形成許多皺壁和密集生長的絨毛。在所有的家畜中,犬的小腸絨毛最長,這在一定程度上增加了腸道吸收面積。
 
犬的腸道微生物
動物體表或體內(nèi)存在的微生物與動物機體自身細胞形成一個統(tǒng)一的有機體,對宿主的適應性有著重要影響。利用現(xiàn)代生物技術(shù)研究發(fā)現(xiàn),犬不同腸道部位的菌群組成有一定差異。犬小腸部位的菌群主要以兼性厭氧菌和需氧菌為主,大腸部位的菌群主要以厭氧菌為主。腸道菌群在動物機體的新陳代謝、營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、生理功能及免疫等方面起著至關(guān)重要的作用。當動物機體處于健康狀況時,腸道菌群通過發(fā)酵等相關(guān)代謝將碳水化合物轉(zhuǎn)化為有益的短鏈脂肪酸,為內(nèi)皮細胞提供能量。
動物機體處于亞健康狀況或者腸道菌群失衡會引發(fā)腸易綜合征、代謝綜合征和腸炎性疾病等多種疾病。犬和貓腸炎性疾病通常由飲食不當或者細菌感染引發(fā)。當動物處于疾病狀態(tài)下,腸道內(nèi)黏液和抗菌肽分泌量減少,腸道內(nèi)皮細胞通透性增加和細菌移位,對腸道健康造成危害。胃腸道微生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)平衡在整個生命周期內(nèi)受動物機體飲食、遺傳背景、飼養(yǎng)管理方式等因素的影響。
 
益生菌的作用機理
1.調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡
在動物剛出生時,腸道處于無菌狀態(tài),數(shù)小時后各類微生物迅速在腸道內(nèi)定植。腸道內(nèi)菌群的定植順序依次為需氧菌、兼性厭氧菌、厭氧菌。病原微生物多數(shù)為需氧菌或兼性厭氧菌,當腸道內(nèi)菌群失調(diào)時,腸道內(nèi)局部氧氣濃度過高會導致病原微生物大量定植,造成腸道微生態(tài)失衡。有研究發(fā)現(xiàn),在犬基礎飼糧中添加益生菌或口腔灌服益生菌,可以加速益生菌在腸道內(nèi)的定植,消耗腸道內(nèi)的氧氣,使腸道內(nèi)的氧濃度快速達到厭氧菌適宜生長的環(huán)境,促進腸道菌群的平衡狀態(tài)。
2.促進營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收
益生菌在動物體內(nèi)能夠產(chǎn)生淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等多種消化酶,以彌補動物機體內(nèi)消化酶的不足,促進動物機體對營養(yǎng)物質(zhì)更好的消化吸收。此外,益生菌在宿主體內(nèi)生長繁殖,能夠產(chǎn)生氨基酸、維生素、生長因子、短鏈脂肪酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),直接供宿主動物利用。
3.增強腸道免疫功能
腸道屏障由機械(物理)屏障、免疫屏障、微生物屏障和化學屏障構(gòu)成。研究發(fā)現(xiàn),腸黏膜屏障功能失調(diào)與腸道菌群失調(diào)有關(guān)。益生菌進入腸道后與腸道內(nèi)致病菌競爭腸道上皮細胞黏附位點,形成微生物屏障,抵制有害菌的入侵,維護腸道微生態(tài)的平衡。同時,益生菌還可刺激腸道免疫系統(tǒng),增加黏細胞數(shù)量,提高淋巴細胞活性,促進免疫球蛋白的分泌,減少炎性免疫因子的表達,提高動物機體的特異性和非特異性免疫應答。
 
益生菌對犬的有益作用

1.預防和治療腸道疾病

腹瀉是犬臨床上經(jīng)常出現(xiàn)的一種疾病,臨床表現(xiàn)為患病犬腹部疼痛,食欲減退,多見于幼齡犬。腹瀉會抑制大對營養(yǎng)物質(zhì)的正常吸收,影響犬正常的生長發(fā)育,嚴重時會出現(xiàn)胃腸炎、敗血癥等,甚至死亡。臨床中應用鹽酸阿托品來治療大腹瀉可以達到較好的治療效果。使用藥物來治療犬腹瀉在短期內(nèi)具有一定的效果,但是大劑量或者不合理使用會使病原菌產(chǎn)生耐藥性,破壞腸道菌群平衡。

研究表明,益生菌在預防和治療腸道疾病方面具有良好的效果。陳如愿研究發(fā)現(xiàn),給斷奶幼犬口腔灌服21d益生菌,其腸道內(nèi)大腸桿菌數(shù)量顯著降低,乳酸桿菌數(shù)量顯著增加,表明益生菌對腸道菌群有正向的調(diào)節(jié)作用,進而減少腸道疾病的發(fā)生。Rose等研究發(fā)現(xiàn),在犬飼糧中添加益生菌能夠顯著降低腹瀉的發(fā)生。Gómez等研究發(fā)現(xiàn),在犬飼糧中添加益生菌能夠使犬在腹瀉期間的糞便形態(tài)恢復正常,減少腸道中致病菌數(shù)目,加快動物機體恢復。姚志蘭等研究發(fā)現(xiàn),給腹瀉幼犬灌服四聯(lián)益生菌制劑(保加利亞桿菌、幼兒雙歧桿菌、芽孢桿菌和噬酸乳桿菌)可明顯減輕腹瀉癥狀。劉鮮姣研究發(fā)現(xiàn),給犬口腔灌服含有雙歧桿菌、糞腸球菌、乳酸桿菌及腸黏膜修復因子的益生菌,可以極大程度地緩解由細菌性腹瀉、病毒性腹瀉、寄生蟲性腹瀉以及慢性腹瀉對腸道造成的損傷。從上述研究結(jié)果可以得出,益生菌可以調(diào)節(jié)腸道的動態(tài)平衡,預防和緩解腹瀉對動物機體造成的傷害。

2.增強動物機體免疫功能

免疫功能是動物機體識別和排除“異己”的一種生理反應是維護動物機體健康的重要屏障。腸道在動物機體內(nèi)具有雙重功能,既是營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的器官,同時也是動物機體內(nèi)最大的免疫器官。若腸道受到損傷,動物機體的整體健康狀況將會受到較大的影響。益生菌具有免疫調(diào)節(jié)作用,其定植于腸道內(nèi)可與宿主動物的免疫系統(tǒng)相互作用,刺激機體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生各種免疫因子,抑制外來病原菌的入侵和定植提高動物機體的免疫力。

孫寧研究發(fā)現(xiàn),幼犬服用乳酸菌后可以提高血清中犬瘟熱(CDV)和大細小病毒(CPV)的抗體水平,表明乳酸菌能夠促進動物機體產(chǎn)生免疫應答反應。Xu等研究發(fā)現(xiàn),給不同年齡階段的犬飼喂益生菌,與對照組相比,益生菌組血清中IgG、IFN-α和糞便分泌IgA水平顯著升高,血清TNF-α水平顯著降低。

此外,益生菌可以改變老年犬的腸道微生物結(jié)構(gòu),顯著增加有益菌乳酸菌和普拉梭菌數(shù)量,降低有害大腸桿菌和薩特氏菌的數(shù)量。Strompfova等、White等研究發(fā)現(xiàn),犬的基礎飼糧中添加益生菌可以提高犬腸道中乳酸菌屬的豐度,有益于腸道穩(wěn)態(tài)。王承智研究犬源乳酸菌對致病性大腸桿菌感染犬腸道菌群及TLR5NF-kBNNLRP3炎性通路的影響發(fā)現(xiàn),與對照組相比,大腸桿菌組犬只血清和腸道組織中的炎性細胞因子含量顯著升高,造成動物機體嚴重的炎癥反應;與大腸桿菌組相比,預防組犬只血清和腸道組織中炎性細胞因子含量顯著降低,表明犬源乳酸菌可以緩解和減輕致病性大腸桿菌引起的炎癥反應,而且對大腸桿菌感染犬有一定的預防作用。

3.提高動物機體的生長性能

在幼齡期,犬的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,加上斷奶后隨著母源抗體的減弱、飼養(yǎng)環(huán)境和管理方式改變?nèi)菀滓l(fā)腸道功能紊亂,造成動物機體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力減弱,影響其生長發(fā)育。在基礎飼糧中添加益生菌可有效調(diào)節(jié)由環(huán)境等應激造成的腸道紊亂,促進腸道蠕動,進而促進動物機體生長。益生菌具有厭氧、耐酸和耐高溫的特點,在動物機體的胃腸道內(nèi)定植后占據(jù)優(yōu)勢地位,可以抑制需氧致病菌的生長和繁殖,促進食物在腸道內(nèi)被動物機體吸收。

向大育研究發(fā)現(xiàn),在基礎飼糧中添加比例為1.0%和1.5%復合活菌制劑(主要由乳酸桿菌、雙歧桿菌、酵母菌、糞鏈球菌組成)可顯著提高寵物犬金毛的生長性能。陳如愿對幼犬口腔灌服不同劑量復合益生菌結(jié)果顯示,與對照組相比,試驗組(低劑量0.5g/kg、中劑量1.0/kg、高劑量2.0/kg)的增重分別提高了12.55%、20.71%、15.97%。田其真等研究發(fā)現(xiàn),基礎飼糧中添加唾液乳酸桿菌TCSL1可以促進中華田園犬體重的增長,降低腹瀉率。陸江等有類似的研究結(jié)果。

4.預防和改善動物機體肥胖

肥胖是由多因素綜合作用的營養(yǎng)代謝性疾病,在獸醫(yī)臨床中小動物最常見。犬和貓一般都在室內(nèi)飼養(yǎng),嚴重缺乏運動以及飼用高蛋白、高脂肪、高能量的食物等造成的肥胖現(xiàn)象日益增加。肥胖使得犬、貓的活動受一定限制,而且會引發(fā)高血脂、高血壓、心血管疾病、皮膚病等。

Derrien等研究發(fā)現(xiàn),益生菌具有調(diào)節(jié)膽固醇和血脂水平、改善肥胖和緩解炎癥的功效。周其琛研究發(fā)現(xiàn),在基礎飼糧中添加益生菌、益生元等微生態(tài)制劑具有預防和緩解犬、貓肥胖的作用。劉靜等研究表明,給肥胖犬灌服丁酸梭菌可改善犬肥胖的表型,降低血液中三酰甘油、膽固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白等血脂代謝相關(guān)指標的含量。Alexander等研究發(fā)現(xiàn),在益生菌的干預下,比格犬腸道內(nèi)厚壁菌門的相對豐度增加,變形菌門的相對豐度降低。從上述研究結(jié)果可以得出動物機體的肥胖與能量代謝、炎癥反應有關(guān)聯(lián)。

來源:楊敏敏等《益生菌對犬腸道健康的影響研究進展》、寵物食品聯(lián)盟

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