2018年農(nóng)業(yè)部制定頒布了《寵物飼料管理辦法》,寵物食品迎來科學(xué)管理、規(guī)范有序發(fā)展的新階段。寵物食品的官方說法是“寵物飼料”,和其他動物(豬牛羊)飼料一樣,歸農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理。因此法規(guī)里面的詞匯描述、依據(jù),也更偏向動物飼料。
表示一款寵物食品能夠為某一特定成長階段的寵物提供全面的營養(yǎng)供給。簡單說,就是一整個成年期吃這全價寵物食品就能保證營養(yǎng)。
全期更加側(cè)重于寵物的年齡階段,表示的是指各個年齡階段的都可以吃。不過,全期寵物食品通常是默認(rèn)排除3個月以下的。
為滿足寵物特定生理、病理狀態(tài)下營養(yǎng)需要生產(chǎn)的寵物配合飼料,其通用名稱應(yīng)當(dāng)標(biāo)示“處方”字樣。同時要在醒目位置標(biāo)示“請在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下使用”字樣。
如寵物飼料產(chǎn)品使用的所有飼料原料和飼料添加劑均來自未經(jīng)加工、非化學(xué)工藝加工或者只經(jīng)過物理加工、熱加工、提取、純化、水解、酶解、發(fā)酵或者煙熏等處理工藝的植物、動物或者礦物質(zhì)微量元素,可對產(chǎn)品進行特性聲稱“天然的”“天然糧”或者類似字樣。
表示產(chǎn)品中的“XX”原料應(yīng)當(dāng)達到產(chǎn)品總重量的26%以上,如對兩種或兩種以上原料進行組合聲稱時,其中至少一種原料應(yīng)當(dāng)占到26%以上,其余每種原料應(yīng)當(dāng)達到3%以上。比如“牛肉配方”。
表示產(chǎn)品中的“XX”原料應(yīng)當(dāng)達到產(chǎn)品總重量的14%以上,規(guī)則同上。比如“含牛肉配方”。
表示產(chǎn)品中的“XX”原料應(yīng)當(dāng)達到產(chǎn)品總重量的4%以上,規(guī)則同上。比如“含牛肉”“含牛肉雞肉”。
如寵物飼料產(chǎn)品中的某種飼料原料的添加量足以賦予產(chǎn)品某些特有屬性,即使原料未達到產(chǎn)品總重的4%,也可以對其進行聲稱“添加 XX”字樣。比如“添加牛初乳”。
如寵物飼料中使用的某種微量營養(yǎng)素或添加劑就可以賦予產(chǎn)品某種特性,則可以聲稱“含XX”字樣。并且要在產(chǎn)品成分分析保證值處列示其添加量。比如“含DHA”。
麩質(zhì)成分含量不高于20mg/kg時,可以進行“無麩質(zhì)”或“不含麩質(zhì)”聲稱。
犬糧3種情況:①水分<20%且脂肪≤9%;②水分20%-65%之間且脂肪≤7%;③水分>65%且脂肪≤4%。
貓糧3種情況:①水分<20%且脂肪≤10%;②水分20%-65%之間且脂肪≤8%;③水分>65%且脂肪≤5%。
犬糧3種情況:①水分<20%且能量值≤1296kJ ME/100g;②水分20%-65%之間且能量值≤1045kJ ME/100g;③水分>65%且能量值≤376kJ ME/100g。
貓糧3種情況:①水分<20%且能量值≤1359kJ ME/100g;②水分20%-65%之間且能量值≤1108kJ ME/100g;③水分>65%且能量值≤397kJ ME/100g。
人類食品包裝上標(biāo)示的是營養(yǎng)成分表并且可以明確含量,但寵物食品里標(biāo)示的是產(chǎn)品成分分析保證值,通常沒有確切的值,只是≥或≤。
這種差異的原因是因為寵物食品是配比飼料,從實際的產(chǎn)品檢測與監(jiān)督角度看,現(xiàn)有技術(shù)難以有效執(zhí)行。只能用粗蛋白質(zhì)間接表示蛋白質(zhì)。
如使用的寵物食品原料除冷藏外未經(jīng)蒸煮、干燥、冷凍、水解等類似任何處理過程,且不含有氯化鈉、防腐劑或者其他添加劑,則可以對該原料進行聲稱“新鮮的”、“鮮”或類似字樣。
這種標(biāo)示是不規(guī)范的,自相矛盾,冷凍過的就不能標(biāo)示新鮮。
表示使用的寵物食品原料經(jīng)過了冷凍處理,加工時再解凍,比新鮮原料次一級,但營養(yǎng)成分可大部分保留。
這種是直接采購或自行脫水處理后的原料,工藝分為熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,營養(yǎng)會在加工過程中有所流失,保留了干的營養(yǎng)物質(zhì)。
比如某些原料會特意標(biāo)明是去骨雞肉,從安全角度考慮,可以保證食物中不會有碎骨頭,以免對寵物食道造成傷害。
是指添加事先經(jīng)過凍干工藝處理的原料,在膨化糧最后加工好后以一定量的配比加進去。避免原料經(jīng)過二次加工,能最多程度的保留營養(yǎng)成分。
相比較這是最廉價的原料,事先已經(jīng)經(jīng)過多道加工工序,且含有一些添加劑,然后再到膨化糧里加工一遍,通常為了增補蛋白質(zhì)。
通常見于進口寵物食品中,表示未經(jīng)加工處理且完整的原料,當(dāng)然是要剔除危險部分的,比如蘋果籽。
通常見于進口寵物食品中,是指經(jīng)過風(fēng)干工藝處理后的原料,去除水分,只保留干物質(zhì),營養(yǎng)有所缺失,但運輸和生產(chǎn)方便。