在商品狗糧誕生后的這一百多年時(shí)間里，寵物食品行業(yè)發(fā)生了巨大的變化，可謂日新月異。在滿足寵物寶貝營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上，不僅形式多樣、原料豐富，還呈現(xiàn)出更透明、更可持續(xù)、更自動化、更“人性化”的發(fā)展趨勢。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)寵物行業(yè)發(fā)達(dá)國家美國，其寵物護(hù)理行業(yè)市場規(guī)模的增長速度遠(yuǎn)超預(yù)期。據(jù)派食記了解，美國寵物產(chǎn)品協(xié)會（American Pet Products Association，APPA）認(rèn)為2020年該市場規(guī)模已達(dá)1000億美元，預(yù)計(jì)2021年再增長6%。實(shí)際上，2021年漲幅為13.5%，總值為1236億美元。

派食記（PetFoodie.CN）從業(yè)內(nèi)相關(guān)人士了解到，這種增長的勢頭將繼續(xù)保持，而寵物食品占比最大。2021年，美國的寵物主在寵物食品和零食上的支出為500億美元，同一時(shí)期，寵物診療相關(guān)支出為343億，寵物用品、活體交易、非處方藥為298億，美容、寄養(yǎng)等服務(wù)為95億。

雖然寵物食品行業(yè)的發(fā)展前景很美好，但派食記（PetFoodie.CN）認(rèn)為寵物食品的原料供應(yīng)短缺、法律法規(guī)監(jiān)管加強(qiáng)和專業(yè)從業(yè)人員不足等，對寵物食品行業(yè)而言，可謂機(jī)會與挑戰(zhàn)并存。

本文將圍繞以下3大挑戰(zhàn)進(jìn)行探討；內(nèi)容為派食記（PetFoodie.CN）方面觀點(diǎn)，僅供業(yè)內(nèi)同仁參考：

挑戰(zhàn)1：蛋白質(zhì)供應(yīng)不足或?qū)⒊蔀樽畲筇魬?zhàn) 

挑戰(zhàn)2：法律法規(guī)監(jiān)管與創(chuàng)新速度的“碰撞” 

挑戰(zhàn)3：寵物食品生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人才短缺

挑戰(zhàn)1：蛋白質(zhì)供應(yīng)不足或?qū)⒊蔀樽畲筇魬?zhàn)

出于供應(yīng)鏈方面的考慮和對未來原料短缺的擔(dān)憂，寵物食品生產(chǎn)商開始用更具可持續(xù)性的視角看待原料采購。

早期階段，為降低成本，生產(chǎn)商把人類不常用的肉類副產(chǎn)品列入采購范圍。據(jù)派食記（PetFoodie.CN）了解，如今副產(chǎn)品也不能完全滿足生產(chǎn)需求，于是植物蛋白、昆蟲蛋白甚至實(shí)驗(yàn)室研究的“人造”蛋白成為新的目標(biāo)。

根據(jù)Wild Earth的數(shù)據(jù)，美國消費(fèi)的肉類中有30%流向了寵物。無論對人類還是寵物，蛋白質(zhì)供應(yīng)短缺可能成為未來面臨的最大挑戰(zhàn)。如果寵物能不與人類“爭奪”蛋白質(zhì)資源，那么行業(yè)競爭力將大大提升。

挑戰(zhàn)2：法律法規(guī)監(jiān)管與創(chuàng)新速度的“碰撞”

“萬事開頭難，而后步步難”可能會發(fā)生。

對于產(chǎn)品創(chuàng)新，找到動物蛋白的替代品只是第一步，想讓新成分獲得監(jiān)管機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，可能是真正的難點(diǎn)所在。

嚴(yán)苛的監(jiān)管機(jī)構(gòu)本著對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，會通過專業(yè)系統(tǒng)的法律法規(guī)去監(jiān)督和管理食品生產(chǎn)企業(yè)。所以，一款新配方從研發(fā)到獲批可能需要5-10年的時(shí)間，有些甚至更長，因?yàn)樵摦a(chǎn)品可能因諸多因素?zé)o法滿足當(dāng)下監(jiān)管要求而需不斷做出改進(jìn)和完善。

聚焦寵物食品領(lǐng)域洞察的派食記（PetFoodie.CN）了解到，美國食品藥監(jiān)局（FDA）于2022年10月18日舉行了一次聽證會，聽取關(guān)于更改獸醫(yī)中心（Center for Veterinary Medicine，CVM）項(xiàng)目政策和程序指南的意見。美國飼料工業(yè)協(xié)會（American Feed Industry Association，AFIA）在會上建議，將涉及動物健康、食品安全和生產(chǎn)效率的動物食品成分作為飼料而非藥物進(jìn)行監(jiān)管，因?yàn)閷徟幬锏某杀靖?、時(shí)間長，不利于優(yōu)化市場創(chuàng)新的速度。

派食記從美國飼料工業(yè)協(xié)會的監(jiān)管事務(wù)總監(jiān)Louise Calderwood處了解到，“有些成分對寵物的認(rèn)知能力、運(yùn)動表現(xiàn)和情緒有積極影響，隨著寵物壽命的延長，寵物主對這方面的重視會更加顯著。” 值得一提，審批效率也會受到監(jiān)管機(jī)構(gòu)的資金和人力等因素影響。

派食記劃重點(diǎn)：

寵物食品企業(yè)應(yīng)該“以法為先”、“依法行事”。我國有關(guān)寵物食品生產(chǎn)的法律法規(guī)正在不斷地優(yōu)化健全。企業(yè)應(yīng)肩負(fù)社會責(zé)任，履行為寵物提供安全優(yōu)質(zhì)的寵物食品，讓寵物主構(gòu)建消費(fèi)信心，杜絕毒貓糧、毒狗糧等惡性食品安全事件發(fā)生。

挑戰(zhàn)3:寵物食品生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人才短缺

一直走在寵物食品發(fā)展前列的美國，其寵物食品生產(chǎn)行業(yè)一直存在勞動力不足的問題，尤其在新冠流行以后。我國的寵物食品行業(yè)也處于發(fā)展中，專業(yè)技術(shù)人才短缺亦是我國寵物食品企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。

派食記認(rèn)為簡單招聘更多員工并不能完全解決這個(gè)困難，數(shù)字化運(yùn)營、自動化操作是寵物食品加工未來發(fā)展的趨勢，而且人工智能也將逐漸加入進(jìn)來。

這就意味著，除了技術(shù)和硬件升級，企業(yè)要想辦法培養(yǎng)和留住高水平人才，比如寵物食品行業(yè)的某些頭部企業(yè)開始與專業(yè)院校合作，期待有更懂?dāng)?shù)字化、智能化的新血液輸入。

不慕古，不留今，與時(shí)變，與俗化。

頭部企業(yè)依然在引領(lǐng)行業(yè)變革，擁抱創(chuàng)新，才能擁抱未來。

來源：派食記