近年來(lái),我們深感地球變暖、環(huán)境惡化引發(fā)的一連串全球預(yù)警事件,這些,無(wú)不在提醒人類,可持續(xù)發(fā)展、碳減排、環(huán)境保護(hù)已迫在眉睫。
在碳達(dá)峰碳中和的背景下,倫敦大學(xué)學(xué)院(UCL)可持續(xù)基建轉(zhuǎn)型長(zhǎng)聘教授、中英廣東CCUS中心秘書長(zhǎng)、華潤(rùn)環(huán)??萍技瘓F(tuán)碳中和首席科學(xué)家梁希教授在亞洲CEO峰會(huì)上分享了主題為《寵物行業(yè)低碳減排之路》的演講。
氣候變化是人類在21世紀(jì)共同面對(duì)的挑戰(zhàn),從上世紀(jì)的90年代起,全球100多個(gè)國(guó)家開始嘗試尋求應(yīng)對(duì)氣候變化的解決方案。其中有一個(gè)非常重要的共識(shí),即控制溫室氣體排放,使得溫升不高于2℃,今年成都、重慶、四川極端的干旱現(xiàn)象,去年鄭州2天超過(guò)了一年的暴雨,都是溫升超過(guò)了1.2℃所帶來(lái)的極端氣候變化。實(shí)現(xiàn)全人類制定的巴黎協(xié)定的目標(biāo),需要各行各業(yè)來(lái)控制溫室氣體排放。近期有許多專家和媒體說(shuō)是不是俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)和歐洲的缺氣、通貨膨脹的迅速上升和疫情帶來(lái)的影響使雙碳工作減緩了腳步?事實(shí)上歐盟仍在不斷地為碳減排而努力,持續(xù)運(yùn)行著碳交易市場(chǎng)。
天然氣的短缺讓很多企業(yè)認(rèn)識(shí)到使用可再生能源替代天然氣的重要性,截至2022年7月31日,實(shí)現(xiàn)碳中和的國(guó)家和地區(qū)覆蓋了全球超過(guò)80%的溫室氣體排放,實(shí)現(xiàn)碳中和已經(jīng)成為了大勢(shì)所趨。2020年9月22日,在第七十五屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)一般性辯論上的講話,中國(guó)力爭(zhēng)于2030年前二氧化碳排放達(dá)到峰值、2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。二氧化碳排放和寵物業(yè)有什么關(guān)系?很多人認(rèn)為碳排放是能源的事情、工業(yè)的事情,實(shí)際上碳排放對(duì)農(nóng)業(yè)、交通、建筑、畜牧業(yè)都有顯著的影響。碳排放中有一個(gè)概念是全球變暖潛能值(GWP),碳排放在大眾印象中,首先是二氧化碳,這是第一大溫室氣體,第二大溫室氣體是甲烷,第三是氧化氬氮。農(nóng)業(yè)是甲烷排放的主要產(chǎn)業(yè),其中畜牧業(yè)(養(yǎng)牛)造成近三分之二的排放,接近全美的二氧化碳排放量,意味著畜牧業(yè)帶來(lái)的排放大概相當(dāng)于50多億噸的二氧化碳當(dāng)量。
為什么有這么大的碳排放,因?yàn)榧淄?00年跨度的全球變暖潛能值(GWP)是二氧化碳的25倍。另一方面,農(nóng)業(yè)糞便及廢棄物處理可能產(chǎn)生一氧化氮,肥料生產(chǎn)過(guò)程中也有非常顯著的溫室氣體排放,1噸一氧化二氮的排放相當(dāng)于在100年里的跨度298噸二氧化碳的排放。農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)及寵物行業(yè)在考慮溫室氣體排放的過(guò)程中, 需要考慮到非二氧化碳?xì)怏w排放。
開展工作過(guò)程中不僅僅要考慮廠區(qū)內(nèi)或者產(chǎn)品直接的排放,越來(lái)越多大企業(yè)也在考慮產(chǎn)業(yè)鏈的排放,比如說(shuō)外購(gòu)電是否為可再生能源,產(chǎn)品的碳足跡,寵物食品的供應(yīng)鏈的產(chǎn)品是否低碳,是否零碳。實(shí)現(xiàn)碳減排非常重要的工具就是碳市場(chǎng),全球范圍包括在中國(guó)在內(nèi),已經(jīng)有68種碳定價(jià)工作,包括碳市場(chǎng)和碳稅。
碳市場(chǎng)和碳稅也為未來(lái)寵物行業(yè)進(jìn)行碳減排提供了很重要的工具。碳市場(chǎng)除了主要的工業(yè)企業(yè)的控排市場(chǎng)外,還包括在工廠建設(shè)光伏,在食品生產(chǎn)過(guò)程及和糞便處理過(guò)程中減少碳排放都有可能申請(qǐng)到核證減排量或自愿減排量,后續(xù)在碳市場(chǎng)出售成為一種碳資產(chǎn),所以未來(lái)碳資產(chǎn)也是寵物行業(yè)開展雙碳工作的一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)。
寵物行業(yè)是蓬勃向上的行業(yè),疫情過(guò)后中國(guó)寵物行業(yè)將會(huì)迅猛發(fā)展。2022年,全球?qū)櫸锸袌?chǎng)規(guī)模已經(jīng)在2021年2450億美元的基礎(chǔ)上增長(zhǎng)到2610美元。寵物行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的養(yǎng)殖及銷售,到中游的寵物產(chǎn)品,產(chǎn)品中包括食品、干糧和寵物玩具、用品,下游的寵物服務(wù),如醫(yī)療、美容、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都會(huì)涉及到碳排放的問(wèn)題。
根據(jù)過(guò)去很多國(guó)外的機(jī)構(gòu)對(duì)不同類型的寵物進(jìn)行碳足跡的核算,一只小狗一年會(huì)產(chǎn)生超過(guò)300kg二氧化碳,一只大狗一年產(chǎn)生近2.5噸二氧化碳,一個(gè)人平均一年的二氧化碳排放量大概是7噸左右,所以一只大狗相當(dāng)于1/3個(gè)人的碳排放。其中,養(yǎng)寵的碳排放主要來(lái)源于食品、玩具、清潔用品等。
過(guò)去很多學(xué)者對(duì)寵物行業(yè)碳排放進(jìn)行過(guò)分析,以肉為主要食物的貓狗每年會(huì)產(chǎn)生6400萬(wàn)噸的排放量,相當(dāng)于1360萬(wàn)輛汽車的排放。2020年愛丁堡大學(xué)研究顯示,寵物食品行業(yè)每年會(huì)產(chǎn)生5600萬(wàn)-1.51億噸二氧化碳當(dāng)量排放,占全球農(nóng)業(yè)排放的1.1%-2.9%,相當(dāng)于全球航班碳排放總量的1/6。如何減排?個(gè)人要做的是不要過(guò)度喂養(yǎng)寵物,不要浪費(fèi)食物,在寵物飲食中嘗試減少牛肉的選擇,因?yàn)樘寂欧诺某掷m(xù)上升,進(jìn)店點(diǎn)一份牛排就要交好幾十塊的稅。盡量避免使用比較昂貴或者是生產(chǎn)流程比較長(zhǎng)的寵物食品,或考慮自己準(zhǔn)備一些食物。企業(yè)方面可以更好地做包裝回收,使用可持續(xù)包裝,使用更負(fù)責(zé)任的采購(gòu)流程。使用綠色電力,在包裝材料上使用可降解的生物材料,這能夠?qū)档吞寂欧庞蟹浅4蟮膸椭?,比如使用PHA材料能很好地緩解對(duì)環(huán)境的影響并降低碳排放。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中使用環(huán)保材料,減少玩具的購(gòu)買或者是購(gòu)買可持續(xù)材料生產(chǎn)的玩具,生產(chǎn)綠色便袋,使用100%可降解的材料都可以在實(shí)際過(guò)程中降低碳排放。對(duì)大型的寵物企業(yè)來(lái)講如果能夠建立碳排放核算和報(bào)告管理體系,對(duì)企業(yè)未來(lái)核算碳排放價(jià)格將會(huì)起到重要的作用。除此之外,太陽(yáng)能光伏和寵物糞便的回收再利用,塑料的可降解材料,這一系列的場(chǎng)景都能夠開發(fā)成碳排放的資產(chǎn),每年可以為企業(yè)取得50-200萬(wàn)的收入。
目前國(guó)際上有許多的寵物公司,特別是新興起的公司開展不同方法來(lái)降低排放。比如NeoBites,美國(guó)第一家負(fù)碳排放的寵糧公司,在碳減排的行動(dòng)上,一方面在寵糧中使用昆蟲蛋白,因?yàn)槔ハx蛋白相比其他肉類的碳足跡比較低;另一方面是通過(guò)購(gòu)買Clearloop的碳減排量來(lái)實(shí)現(xiàn)整個(gè)公司的碳中和并實(shí)現(xiàn)負(fù)碳排放。
皇家寵物公司也制定了非常系統(tǒng)的碳排放方案,致力于在2025年實(shí)現(xiàn)碳中和在2022年實(shí)現(xiàn)首個(gè)產(chǎn)品系列的碳中和認(rèn)證。
其中包括制定環(huán)境挑戰(zhàn)的統(tǒng)籌方案,使用國(guó)際公認(rèn)的PAS2060碳中和標(biāo)準(zhǔn),采用可再生電力,采購(gòu)可持續(xù)原料、減少?gòu)U棄料產(chǎn)出促進(jìn)循環(huán)以及氣候智能型業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。在寵物營(yíng)養(yǎng)需求方面提供更專業(yè)和精確的配方進(jìn)行成分優(yōu)化,降低高碳足跡的成分開發(fā)并使用低碳可替代的成分。英國(guó)企業(yè)BecoPets,在寵物食品、玩具的碳減排方面都開展了很多工作,比如在辦公室使用清潔能源供電,全面使用電動(dòng)汽車,使用空氣源熱泵來(lái)吸收空氣中的熱量等等,同時(shí)也在計(jì)算2021年的碳足跡并研究如何低效碳排放的舉措。
如何更負(fù)責(zé)任地養(yǎng)寵也是在寵物行業(yè)中不容忽視的碳排放路徑,因?yàn)榱骼藙?dòng)物的數(shù)量可以在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行數(shù)量龐大的繁殖,它們的糞便對(duì)環(huán)境的影響都實(shí)際上加劇了對(duì)碳排放的影響。每年在美國(guó)就有760多萬(wàn)只寵物被送到收養(yǎng)所,減少流浪動(dòng)物和被遺棄寵物的數(shù)量加劇也是碳排放非常重要的一項(xiàng)工作。
未來(lái)對(duì)于寵物行業(yè),以下五項(xiàng)工作將為低碳發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇:
一是使用更循環(huán)的材料,通過(guò)推動(dòng)環(huán)保布(rPET)等產(chǎn)品應(yīng)用的政策許可利用回收滌綸樹脂(PET)瓶生產(chǎn)rPET、回用共聚聚酯(rPETG)等,打造碳中和PET產(chǎn)品,可抵消產(chǎn)品碳足跡,提升市場(chǎng)占有率;
二是在產(chǎn)品市場(chǎng)上尋找低碳替代的產(chǎn)品,可以創(chuàng)新開發(fā)和引入低碳替代產(chǎn)品,提升品牌形象,吸引綠色價(jià)值觀消費(fèi)人群,培育潛在市場(chǎng),如使用碳標(biāo)簽來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者減碳;
三是通過(guò)減碳活動(dòng)開發(fā)碳資產(chǎn),同時(shí)提升企業(yè)形象和投資者ESG評(píng)級(jí)提升等機(jī)遇;
四是為養(yǎng)寵戶提供自愿購(gòu)買碳信用渠道,抵消養(yǎng)寵溫室氣體排放;
五是減少寵物過(guò)度繁衍,避免遺棄動(dòng)物。
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